metabolizam
Što je metabolizam:
Metabolizam je skup transformacija i kemijskih reakcija kroz koje se ostvaruju procesi degradacije (ili razgradnje) stanica .
Podrijetlom iz grčkog naziva metábole, to znači "promjena" ili "razmjena", metabolizam se događa uz pomoć enzima, kroz lanac međuproizvoda.
Ovaj fenomen povezan je s tri funkcije koje su vitalne i javljaju se u ljudskom tijelu: prehrana (uključivanje bitnih elemenata u tijelu), disanje (oksidacija tih bitnih elemenata za proizvodnju kemijske energije) i sinteza strukturnih molekula (korištenjem proizvedene energije),
Metabolički proces podijeljen je u dvije skupine - anabolizam (reakcije sinteze) i katabolizam (reakcije razgradnje).
Pogledajte razliku između anabolizma i katabolizma.
Anabolizam su konstruktivne kemijske reakcije, tj. One proizvode novu organsku tvar u živim bićima. Na primjer, sinteza proteina u mišićnom tkivu iz amino kiselina.
Katabolizam su destruktivne kemijske reakcije, tj. Postoji raspad tvari. Na primjer, razgradnja molekule glukoze koja se pretvara u energiju i vodu.
Za održavanje vitalnih funkcija (disanje, otkucaje srca, tjelesne temperature itd.) Tijelo troši mnogo energije. To se naziva bazalni metabolizam.
Saznajte više o katabolizmu.
Ubrzani metabolizam
Postoji utjecaj nekoliko čimbenika na metabolizam, na primjer, genetika, dob, spol, visina, težina, praksa tjelesne aktivnosti, među ostalima.
Trošenje više ili manje energije ovisi o tim čimbenicima. Tako su neki ljudi tanki, pa čak i jedu sve, ne dobivaju se. Dok se drugi suočavaju s velikim poteškoćama kako bi postali vitkiji.
Pravilan gubitak težine uključuje balansiranje unosa kalorija prema razini tjelesne aktivnosti. Brza dijeta uključuje gubitak masnoće, ali i mišićnu masu, što nije pogodno za dugoročne rezultate.
U slučaju takozvanog "ubrzanog metabolizma", tijelo brže obrađuje kalorije. Prema nekim endokrinolozima, što je veće ubrzanje metabolizma, to je veća potrošnja kalorija.
U ovom slučaju, osobe s "ubrzanim metabolizmom" imaju tendenciju da imaju više poteškoća u dobivanju na težini, dok pojedinci s sporim metabolizmom imaju poteškoća u gubitku težine.
Osnovni metabolizam
Sastoji se od količine kalorija koje konzumira u dvadeset četiri sata od strane osobe koja se odmara i posti (najmanje 12 sati), bez ikakve štete na unutarnjim organima svoga tijela.
Mjeri se putem potrošenog kisika ili oslobođenog ugljičnog dioksida u određenom vremenskom intervalu. Osnovni metabolizam varira ovisno o veličini osobe (ona je veća što je manja osoba), dobi (ona je manja od dobi) i spolu (nešto je manja u slučaju žena).
Vidi također: značenje homeostaze i farmakokinetike.