Brza hrana

Što je Fast Food:

Fast-food znači "fast food" na engleskom jeziku. To je vrsta hrane, obično grickalice, za ljude koji nemaju puno vremena za jelo, i odlučuju se za brzu hranu jer se pripremaju i poslužuju brzo.

Brza hrana ili gotova hrana naziv je konzumacije obroka koji se može pripremiti i poslužiti u kratkom vremenskom intervalu.

Neki od primjera hrane brze hrane su sendviči, pizze, čips, kolači i slično. Smatra se da su namirnice brze hrane vrlo kalorične.

Jedan od oblika brze hrane je i hrana koja se poslužuje na ulici (npr. Hot-dogovi) uličnih prodavača. To je vrlo stara praksa i prisutna je u gotovo svim regijama suvremenog svijeta.

Ulične brze hrane nazivaju se kamionom za hranu ili brzim kamionima ("kamion za prijevoz hrane").

Mnogi ljudi su protiv restorana brze hrane jer veliki dio prodane hrane nije zdrav.

Međutim, tijekom godina, koncesije su stvorile uravnoteženiji izbornik s raznolikom i kaloričnom hranom. Međutim, oni i dalje imaju mnogo protivljenja.

Godine 2004. objavljen je američki dokumentarni film Super Size Me (pod nazivom "The Clown Diet"), u kojem je Morgan Spurlock (autor, redatelj i producent) odlučio napraviti sve svoje obroke 30 dana u McDonald'su, jednom od najvećih mreža u svijetu.

Dokumentarac otkriva katastrofalne posljedice koje prekomjerna potrošnja brze hrane može imati na zdravlje.

Koncesije za brzu hranu

Često svaka zemlja ima svoje lance brze hrane, ali postoje i neki koji su prisutni u cijelom svijetu, kao što su McDonald's, Burger King, KFC, Subway, Pizza Hut i drugi.

U Brazilu postoje neki primjeri uspjeha, kao što su Bob, Habib, Giraffa i drugi.

Vidi također značenje Drive thru.