cink

Što je cink:

Cink je metalni kemijski element koji je u čistom stanju plavo-bijele boje. Glavna namjena je galvanizacija željeza ili čelika zbog važnog svojstva proizvodnje zaštitnog filma kada dolazi u kontakt s vlagom, štiteći metal od korozije. Također se koristi u pripremi legura, kao što su mesing i bronca i krovište.

Cink je u Njemačkoj 1746. otkrio znanstvenik Andreas Marggraf. U Periodnoj klasifikaciji elemenata ima simbol Zn i pripada skupini 12, razdoblju 4. Ima atomski broj 30 i atomsku masu 65, 409.

U ljudskom tijelu, cink je bitan element za pravilno funkcioniranje tijela, uglavnom njegovim djelovanjem u imunološkom sustavu i obrani tijela od virusa, bakterija i gljivica.

Nedostatak cinka u prehrani povezan je s nekoliko problema kao što su: gubitak kose, kožne lezije, lomljivi nokti, proljev, gubitak apetita, gubitak težine, apatija, umor i depresija, spor rast, duže vrijeme liječenja ozljede, itd.

Dokazano je da osoba koja ne konzumira odgovarajuće količine cinka ima veću vjerojatnost za razvoj bolesti.

Ljudsko tijelo ne proizvodi cink i stoga je neophodno konzumirati hranu koja je izvor ovog minerala. Neke od tih namirnica su: crveno meso, školjke, perad, grah, slanutak, grašak, orašasti plodovi, bademi, orašasti plodovi, žitarice itd.