glukoza

Što je glukoza:

Glukoza je monosaharid (jednostavan šećer) koji tijelo koristi kao glavni izvor energije za tijelo . Glukoza je šećer koji se nalazi u krvi i koji se dobiva hranom, gdje postoji u obliku složenijih molekula.

Glukoza je prisutna u slatkim namirnicama (voće, soda, kolač, puding) u škrobovima (krumpir, manioka, brašno, riža, kukuruz) i ugljikohidratima (kruh, kolač, žitarice, tjestenina).

Dok glukoza u slatkim namirnicama traje nekoliko sekundi da bi se metabolizirala, molekule u drugim namirnicama mogu potrajati i do sat vremena da bi se "slomile".

Ugrižena hrana pretvara se u manje čestice, tijekom probave i pretvara se u hranjive tvari, među njima i glukozu.

Ljudsko tijelo koristi samo potrebnu količinu glukoze. Prekomjerni dio se pohranjuje u jetri i pretvara u glikogen. Višak glikogena se šalje u krvotok.

Razina glukoze u krvi kontrolira gušterača. Inzulin koji proizvodi gušterača ima funkciju pretvaranja glukoze u energiju. Visoka razina glukoze koja ostaje u krvi (hiperglikemija) može ukazivati ​​na dijabetes.

Višak glukoze u krvi također se može pretvoriti u trigliceride i pohraniti kao mast, što rezultira pretilosti, kardiovaskularnim bolestima itd.

Razina glukoze u krvi (glukoza u krvi) mjeri se analizom krvi na teškim listovima. Normalne vrijednosti za odraslu osobu trebale bi biti između 70 i 99 mg / dl.