kreatin
Što je kreatin:
Kreatin je aminokiselina sintetizirana u tijelu putem bubrega, jetre i gušterače, iz aminokiselina glicina, arginina i metionina, a nalazi se iu namirnicama životinjskog podrijetla, posebno u crvenom mesu.
U mišićima se kreatin obično nalazi u obliku fosfokreatina, dok je u mokraći prisutan kao kreatinin i koristi se kao dodatak prehrani kako bi se optimizirale fizičke aktivnosti. Čovjek od 70 kg može pohraniti oko 120 g kreatina, od čega je 95% u mišićnom tkivu.
U mišićnom tkivu, kreatin se može pohraniti u slobodnom ili fosforiliranom obliku. Potonji igra važnu ulogu u kontrakciji mišića, ponaša se kao rezervoar energije korišten u aktivnostima kratkog trajanja i visokog intenziteta.
ATP molekule u stanicama, proizvedene uglavnom u mitohondrijima, mogu reagirati s kreatinom, formirajući fosfokreatin + ADP. Kada postoji nagla potreba za ATP-om za kontrakcijom mišića, fosfocreatin kinaza preokreće reakciju kako bi dobila energiju kroz ATP.