Preporučeno, 2019

Izbor Urednika

Definicija ksantin

Što je Xanthine:

Ksantin je kristalna dušična baza, prisutna u većini tkiva i organskih tekućina (mišići, organi, urin) i također u određenim biljkama (kava, ljekovito bilje, kakao).

Riječ "ksantin" dolazi od grčkog ksantosa, što znači "žuta".

U tijelu se aminokiseline razgrađuju u nukleinske kiseline, nukleotide i purinske baze (purine). Potonji se podvrgava procesu degradacije u hipoksantinu, koji se pretvara u ksantin.

S druge strane, ksantin se podvrgava djelovanju enzima koji se zove ksantin oksidaza, transformirajući se u mokraćnu kiselinu . I brzina i količina mokraćne kiseline formirane iz purina ovise o ksantin oksidazi.

Gubitak ksantina kroz urin (hiperksantinurija) značajno smanjuje materijal potreban za pretvaranje ksantina u mokraćnu kiselinu, što dovodi do stanja koje se naziva hipouricemia (plazma mokraćne kiseline manje od 2, 5 mg%).

Tri glavna alkaloida ksantina su kofein (kava), teofilin (čajevi) i teobromin (kakao). Te su tvari prisutne u kavi, čajevima, bezalkoholnim pićima cola, kakaou, analgetskim lijekovima, antihistaminicima, među ostalima. Dobivene su iz biljaka roda Coffea L., camellia sinensis ili thea sinensis i theobroma cacau .

Popularni Postovi, 2019

Popularne Kategorije

Top